Champagne J.B Hery

Le Champagne J.B Hery est une entreprise indépendante produisant des vins de Champagne avec le statut de Négociant-Manipulant. Située au cœur de la Champagne dans le centre historique de Châlons-en-Champagne, l’entreprise est dirigée par Jean-Benoît Hery.

Cette Maison vinicole construite en 1900 à flanc de colline est l’entrée d’un magnifique et incroyable réseau de crayères Gallo Romaines, sur 3 kilomètres. Pour des raisons de qualité, nous obtenons des jus fraîchement pressés issus de vignobles situés situés à Fleury la Rivière et Venteuil, à moins de 50 km de la Maison afin de minimiser les transports et de contrôler plus efficacement l'approvisionnement en raisins.

Les caves peuvent accueillir 10 millions de bouteilles de Champagne. Nul besoin de climatisation artificielle puisque nous profitons d’une température constante de 10,5°C tout au long de l'année, ventilée par une vingtaine d’essors.

La Maison propose 4 cuvées, le Brut Héritage, le Rosé de Craie, l'Or de Craie et le Grand Millésime 2002. Visite de caves et dégustation sur réservation. Achat possible sur le lieu de production.