Situé à Rilly-la-Montagne, village classé premier cru, le Champagne Beurton Couvreur cultive sur 6 hectares, les trois cépages Champenois.
Fondé au milieu des années 1930 par Pierre Couvreur, le Champagne Beurton-Couvreur est dirigé depuis 2006 par Dominique Beurton qui perpétue un savoir-faire familial inégalable, pour produire des Champagnes d'excellence et de tradition.
Les coteaux sont situés sur une dominante nord-est, ce qui impose une vendange plus tardive mais aussi plus généreuse...