Soirée Accords Mets et Champagnes

Animation viti-vinicole
Gastronomie
Vin-Oenologie
Evènement gastronomique

Restaurant Maison Souply, 8 rue du Faubourg Saint-Antoine, 51000 Châlons-en-Champagne

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- Événement terminé
- Samedi1Février
  De 20:00 à 23:00
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- - 03 26 68 18 91
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  - www.restaurant-souply.com

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En collaboration avec le chef Fabien Souply de la Maison Souply à Châlons en Champagne, venez découvrir au cours d'un repas de l'entrée au dessert les différentes cuvées du champagne H. Baty.

Présence du vigneron pour commenter les cuvées dégustées.

Menu :

Velouté de Choux-fleurs et son croquant - Champagne Rosé
Poireaux Mimosa au saumon label rouge fumé Maison - Champagne Cuvée Eloges
Granité glacé de clémentine au marc de champagne
Cuisse de Pintade farcie braisée, Mousseline de Butternut aux...

Labels

Vignobles & Découvertes

Tarifs

Tarif adulte43€ sans l'accord champagne. 62€ avec l'accord Mets Champagnes.

62€

Horaires

Le 1 février 2025

20:00 à 23:00

Localisation

Soirée Accords Mets et Champagnes

Restaurant Maison Souply, 8 rue du Faubourg Saint-Antoine, 51000 Châlons-en-Champagne

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