Cuvée 31 : Menu de la Saint Sylvestre
Evénement participatif, Soirée à thème, Gastronomie, Evènement gastronomique
à L' Épine
190€
Tarif plein
-
Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre.
Au Menu :
- Caviar des Sacres Imperial Gold
- Carpaccio de St Jacques, main de bouddha, Topinambour, Shiso
- Ris de Veau et gambas, Crémeux de panais, jus de Gambas
- Granité au Champagne Rosé
- Filet de boeuf Rossini, Champignons tournés, jus truffé
- Croustillant de Chevillon
- Le Saint Sylvestre vanille passion
Menu pouvant être sujet à changement de dernière minute selon les approvisionnements.
Acompte de...
Le restaurant Cuvée 31 à l'Epine vous accueille pour un dîner spécial à l'occasion de la Saint Sylvestre.
Au Menu :
- Caviar des Sacres Imperial Gold
- Carpaccio de St Jacques, main de bouddha, Topinambour, Shiso
- Ris de Veau et gambas, Crémeux de panais, jus de Gambas
- Granité au Champagne Rosé
- Filet de boeuf Rossini, Champignons tournés, jus truffé
- Croustillant de Chevillon
- Le Saint Sylvestre vanille passion
Menu pouvant être sujet à changement de dernière minute selon les approvisionnements.
Acompte de 50% à la réservation.
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Tarifs
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Tarif adulte190 €
• Hors boissons.
Horaires
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Horaires
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- Le 31 décembre 2024 de 19:00 jusqu'à 23:00
