La Ferme du Châtel

Éric et Dolorès vous accueillent dans une ferme champenoise atypique pour vous faire partager saveurs, traditions et convivialité.
La ferme du Châtel est située sur le domaine du château d’Aulnay l’Aître, construit au XVIIIème siècle. Le château devient une ferme en 1933 lorsqu’Olivier Scieur, fermier du Château et grand-père de l’actuel propriétaire, en fait l’acquisition.

Des journées à thème avec des repas animés et des visites de leur exploitation certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et Tourisme durable sont également proposés à différentes périodes de l'année.

La boutique ouverte chaque vendredi après-midi et chaque samedi vous offre un large choix de produits régionaux rigoureusement sélectionnés et de savoureux produits fermiers confectionnés sur place dans les cuisines aux normes CE à partir de l'élevage de porc sur paille nourris avec les céréales de la ferme : viandes, charcuterie, bocaux et plats cuisinés, etc...

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